Mesin Blast Freezer

Blast freezer adalah unit pembeku cepat yang mempunyai fungsi utama:

• Mencegah berkurangnya kandungan cairan dalam daging (menjaga kelembaban daging tetap tinggi)
• Mencegah perubahan warna dan rasa pada daging
• Mencegah berkembang biaknya bakteri.

ST 60 SBF	ST 40 SBF
US $ 5300	US $ 4200

Produk yang akan dibekukan dengan suhu awal 30 C, dapat dibekukan menjadi - 20 C dalam waktu 6-8 jam (tergantung produknya)

Cocok untuk perusahaan pengolahan : daging, seafood, catering dan restoran

TYPE ST 40 SBF

• Dimensi : 1200x800x2000 mm
• Kapasitas Pembekuan : 70-80 kg
• Watt : 1547 (3 ph)
• Suhu : -40°C
• Berat : 197 kg
• Origin : Taiwan
• Harga : US $ 4200
  

TYPE ST 40 SBF

• Dimensi : 1200x800x2000 mm
• Kapasitas Pembekuan : 100-120 kg
• Watt : 2200 (3 ph)
• Suhu : -40°C
• Berat : 285 kg
• Origin : Taiwan
• Harga : US $ 5300
  

Data lengkap mesin es - pendingin, klik MesinEs.com